|
分享导语:现如今,牛奶早已成了现代人的“家常便饭”了,每年5月的第三个星期三,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,你有没有想过你现在所喝的牛奶有什么质量问题呢?4 _& f0 C! @# C G# k/ o1 c
. a S- ~/ n: d" W- y. k+ w% V, u3 z
1 E. Z/ o% {; d G6 `8 Q
' Y# V' y. {0 o% _0 o' v
, L M( t3 @* _
0 E) r6 t$ U; |4 E
9 s) J0 T3 K/ J. n
( X$ ~. c: Z c) R+ \+ W* b+ o0 l
我所学的专业是乳品工艺,刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。
) H5 r9 I5 k' `# @, P6 U8 A7 _! p2 ?' C0 q/ \6 ?4 c/ G5 l* n
% X1 g2 |% v% y$ I+ y8 m
之前的三鹿事件,沸沸扬扬。其实在我看来,没什么奇怪的,事情总是要被揭穿的,只不过是时间问题,以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺——冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落,也许仅仅是个序幕的开始……$ M* G: \1 r: k/ g. H4 `
" t4 B) a7 ?8 x# U
: C9 U T; u( j 离职的员工到处去说原来公司的“坏话”,这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的,可最近我的想法变了,一个知道内情而不去告诉别人,眼看着别人吃亏上当的人,那才是个彻底道德败坏的人。
3 z6 o9 ]8 D. s# y3 k; L0 ^
) {; }0 c! G' U5 Z$ a
}; _+ O& A6 J; P0 F 离职后,我没喝过一滴奶!9 X2 Q: m8 V3 l- ^
1 d1 [1 Q ?+ Y# S3 y4 ^- O
" _3 O8 a1 Q* q" V: e/ p 我先讲一下,收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集,按品质高低,分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值,蛋白质,干物质这几项。然后由奶站(当然了奶站是私人老板的)用罐装车混装后运到工厂,然后由工厂取样化验,测算指标同样按品质高低,分等级付给奶站钱。9 s4 v6 s$ F, g& I7 l
) s, X' p* t% z2 S
}) c" [8 M3 ~. t( t8 @# D8 m/ L, K8 e& O
6 m- h' t3 X7 h9 P3 J
) N ^. s1 F2 Q! ~
7 f2 P+ \3 `- G- J5 X$ \4 z6 H
' @! u1 Y, m$ }' `
不知道大家看没看出来,想没想到这种操作模式会出现什么问题?有人说了,不是“天然牧场”“工业化收集吗”?
/ G3 i9 a* ~' f" i7 J2 N) `
3 p6 `& }4 Y1 L: e4 q- G( I! q% S A$ n$ X' Y% ?' t4 Z1 M6 [* s) @
有,的确有。但是我只能说:兄弟,你很傻,很天真!' J- ]( S' L6 J9 z5 h; L
6 s3 E6 D# {% Z( }- q( h2 N0 d. W# d r- k# n
奶农想多赚钱怎么办呢?简单啊,掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办?简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢?简单啊……。奶站的奶,是从各个散户收来混装到罐车的,有一家的突然变质了,怎么办啊,全车都倒了吗?几十吨一罐的奶,蛋白质低了怎么办?干物质低了怎么办?PH值低了怎么办?有的牛病了,用过抗生素怎么办?有的牛用了催奶激素怎么办?! J9 m. S1 `+ [# S: J
( F# H& D+ p- i8 w7 R
8 ?7 ^! h* N, `$ r1 B% X+ T* B
话说回来了,奶农那点小伎俩能瞒奶站吗?奶站那点小九九能瞒工厂吗?如果我说,奶站不知情,工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事,全国人要把矛头指向他们批判。那我可就真的,很傻,很天真。
@# m/ r1 _: }. m* N1 r5 w! p% P; ]+ b! i
' o9 T6 k* l/ i2 R9 E( W: p* @1 v& B3 ^) W% o
/ s9 Q5 m8 O9 D; \
, P8 Q' z8 l" ^# e
" w6 |7 h5 Z$ J; u* m9 B+ z5 r" i4 |
我们从来不拒收奶,因为我们知道,一件东西是要充分利用的,这样才能取得最大的价值,获得最大的利润。我们分罐储。最好的奶,供到车间做酸奶(发酵型酸奶或搅拌型酸奶),因为不是好奶做不出来。其次,做纯牛奶,高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶,早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢,当然不能倒了,做酸性乳饮料,就是广告狂哄乱的,女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在,一盒奶的成本,还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢,简单,做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢,做奶粉。当然这叫工业粉,它有它的用途,不是装袋子就上市场的。3 G" t3 K, k% A! b
5 ?+ G& M P7 j' b- C, D9 F
9 o8 y: Z; r5 X+ S
我们有全球最大最先进的立体式仓库,媒体都赞扬过。可是,你就没想想:这快速消费品,生产出来,就要卖的,搞那么大仓库什么用?酸性乳饮料越存放,味道越好!!!$ h* l/ h# }0 G
. o1 p8 f. b( r `) c% k( v
- y& b5 E: S9 F8 m" [- ]0 [2 I 那有人问了:生产日期怎么办?; g# e4 r+ V7 j: z ?
' Z$ A- T& L. ~* u
5 k/ q* x/ ?, m( b2 r6 R
简单啊,提前一个月!你也许不信吧,因为,在你心中,那是小黑工厂做的事。
9 c1 p& R2 W8 q% K4 s7 N V& d6 G* p2 m8 f3 p. r
2 N& n* [) f4 O& ~, k N 那又有人问了:市场上卖的岂不是过期奶?( K6 O& L) |9 _, H7 S' l
w: x) N2 J& F0 K/ A6 d1 `( `; R; F8 }, M- m$ R
我就这么告诉你吧:你手中那盒奶,就是过期一周了,你喝也没问题。因为,你所买的奶,是UHT超高灭菌液态奶。! B3 @+ }) z) i2 g
6 S/ z) x7 b4 Y" u: L 6 d; D/ d, r* c4 }, J# O
& S; o1 C! C! e5 R& v7 | 编后语:看完后震惊了小编,这以后牛奶也不敢喝了,更可怕的所喝的牛奶却已经是过期的产品,这怎么不叫你担心呢,现在的开发商如何让群众有安全感,不知道大家看完后有什么感想!
% M4 R; r U5 m; y# l' Q g Z% a- z1 b' S
& e! |+ Q7 \" t8 {4 w* q; l! |) t) \9 w
|
|